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Unsere Produkte

Unsere Verwandlungen

Die Früchte unserer Saisonarbeit

Artischockencreme

Zutaten: frische Artischocken (88 %), natives Olivenöl extra (8,8 %), Zitronensaft (1,5 %), Zitronensäure (0,14 %), Salz. Wir empfehlen, ihn zu Bruschetta, Croutons und als Gewürz für erste und zweite Gänge zu probieren.

Crema di carciofi

Artischocken in Öl

Zutaten: frische Artischocken, natives Olivenöl extra, rosa Pfeffer (0,01 %), Salz, Weinessig. Perfekt für das ganze Jahr, als Aperitif oder als Beilage.

Carciofi sott olio

Wildblumenhonig

Zutat: Wildblumenhonig. Wertvolle Energiequelle, hervorragend als Käsebegleiter und als natürliches Süßungsmittel.

Miele di millefiori
Sciroppo di sambuco

Holundersirup

Zutaten: Wasser, brauner Zucker, frische Zitronen, Holunderblüten (5%), Zitronensäure. Ein süßes und durstlöschendes Getränk, das nach Belieben mit Süßwasser oder heißem Wasser verdünnt werden kann.

Die Marmeladen

Perfekt für ein gesundes Frühstück oder zu gereiftem Käse.

Confettura di albicocche

Aprikosenmarmelade extra

Zutaten: Aprikosen, Zucker, Zitronensaft.

Marmelade Feigen

Zutaten: Feigen, Zucker, Zitronensaft.

Confettura di susine

Pflaumenmarmelade

Zutaten: Pflaumen, Zucker, Zitronensaft.

Aprikosen-, Pfirsich- und Ingwermarmelade

Zutaten: Aprikosen, Pfirsiche, Zucker, Zitronensaft, Ingwer.

Confettura di fichi
confettura di albicocche pesche e zenzer
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